オススメの食材

ここでは、日本人に合う食材を紹介しています。

大豆

栄養豊富な大豆は、日本人に馴染み深い食材です。納豆や豆腐など、その楽しみ方は多種多様です。女性にとっては美容面で嬉しい効果があります。

タンパク質を豊富に含んでいるため、身体づくりにも最適です。大豆に含まれるイソフラボンは女性ホルモンの分泌を助ける働きがあり、美肌効果だけでなく、抑毛効果も期待できます。

白米、玄米

ダイエットや筋トレを始めると避けられがちな食材ですが、日本人の主食であるお米には他の食材にはないパワーを秘めています。一時は糖質制限ダイエットがブームとなりましたが、糖質は人間の身体を活動的にする大切な栄養素です。米を日々の食事に加えることで、バランスの保たれた食生活を送ることができます。